お腹スッキリ「フローズンヨーグルト」

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ヨーグルトの乳酸菌が腸内環境を整え、便秘を予防、改善。老化やがんも予防。ヨーグルトと牛乳のカルシウムがイライラを解消し、骨や歯を丈夫に、骨粗鬆症も予防。手軽に作れ腸内環境も改善できるヘルシーな一品。

フローズンヨーグルト
2人分の金額約210円 1人分のカロリー(ジャム含まず)約327kcal 所要時間180分(凍らせる時間含む)

【材料(2人分)】

 ヨーグルト1・1/2カップ
 牛乳1/2カップ
 卵黄2個
 砂糖1/2カップ
 ジャム適量

【作り方】
①ボウルに卵黄を入れ、ヨーグルト・牛乳・砂糖の順に入れよく混ぜる。
②冷凍庫に入れ、途中3〜4回取り出しよく混ぜる。
③程よく固まったら器に盛り、ジャムをかける。

【ワンポイント】
凍る途中によく混ぜるのがコツ。めんどうなようですが、手作りのフローズンヨーグルトの味は格別。

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