美肌効果の「豚スペアリブのオーブン焼き」

豚肉に豊富なビタミンB1が疲労を回復。骨の周りのコラーゲンが、白髪・肌の衰えを防いで老化を防止。免疫力を高めて病気を予防。はちみつが加わることで美肌効果も期待できる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①Aの材料を合わせておく。
②豚スペアリブをボイル（竹串で刺して血が出ないくらい目安として（15分前後）ざるにあげる。
③②を、Aに30分間漬け込む。
④③を180℃に熱したオーブンか、魚焼きグリルで焼く。時々、漬けたれを、照りが出るまで繰り返し塗りながら焼く。

【ワンポイント】
一度ゆでてから焼くので、肉に焦げ色がつけば、出来上がりです。