むくみ解消「トマきゅうのじゃこ南蛮」

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きゅうりのカリウムとイソクエルシトリンが利尿作用を促しむくみを解消。ナトリウムも排出して高血圧も予防。トマトの赤色素リコピンが活性酸素を除去しガンを予防。じゃこのカルシウムが骨粗鬆症も予防してくれる一品。

トマきゅうのじゃこ南蛮
1人分の金額 不明 1人分のカロリー約113kcal 所要時間約20分

【材料(2人分)】

 ミニトマト(ヘタを取り半分に切る)1パック
 きゅうり(板ずりし乱切り)1本
 ちりめんじゃこ大2
 (A)
 ・酢大1
 ・しょうゆ大1/2
 ・ごま油大1
 ・砂糖小1
 ・七味唐辛子適量

【作り方】
①耐熱容器にAと、じゃこを入れレンジ強で1分加熱。
②熱いうちにトマトときゅうりを盛り合わせたものにかける。

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