ヘルシーおやつ「カルシウムたっぷりケーキ」

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ごまのリノール酸がコレステロールを下げ動脈硬化を予防、ビタミンEが老化を防止。スキムミルクのカルシウムが骨を丈夫にし骨粗鬆症を予防、イライラを解消。ごまの香りが香ばしいヘルシーケーキです。

カルシウムたっぷりケーキ
2人分の金額約250円 1人分のカロリー約626kcal 所要時間40分

【材料(2人分)】

 バター(製菓用マーガリンでも可)50g
 砂糖1/2カップ(65g)
 卵1個
 小麦粉1/2カップ(55g)
 スキムミルク1/2カップ(45g)
 ベーキングパウダー大1
 白ごま1/4カップ(30g)

【作り方】
①小麦粉にベーキングパウダーを入れてふるう。
②オーブン皿にクッキングシートを敷く。
③バターが白くなるまで混ぜ、砂糖、卵、スキム、白ごまを順に入れ、よく混ぜる。
④③を10cmの正方形に形作り、180度で20分焼く。

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